紅酒75cl表示什么?
75cl和750ml都是葡萄酒常見的計量單位,毫升(ml)是公制單位,厘升(cl)是英制單位,具體怎么標示取決于酒莊莊主,舊世界對單位沒有嚴格的限制;而新世界則相對自由,一般都是標為“750ml”。 75cl和750ml都是一個計量單位,“cl”代表“厘升”,“ml”代表“毫升”。按照國際體積計量標準1ml=0.1cl。由此看來75cl和750ml代表著同一液體體積量。 其中“cl”厘升是釀酒行業(yè)以及調(diào)酒師的常用術(shù)語,“ml”毫升是國際上比較廣泛的通用的液體體積計量單位,而“cl”厘升目前除了在西方國家部分釀酒領(lǐng)域仍在被采用外已較少被采用了。
75cl是指紅酒的容量,cl是比較傳統(tǒng)的舊世界釀酒國家通用的容量單位,現(xiàn)在很多新世界國家都會采用750ml的標注方式了。
怎樣看紅酒酒標?
步驟/方式1 紅酒標簽上會有關(guān)于紅酒的一切信息,一般包括:1、葡萄酒名稱,2、產(chǎn)地,3、收成年份,4、等級,5、凈含量,6、酒精濃度,7、配料,8、類型,9、葡萄品種等。 步驟/方式2 1、葡萄酒名稱 通常是酒莊的名稱,也有可能是特定的名稱,甚至可能是產(chǎn)區(qū)名稱。 2、產(chǎn)地: 葡萄酒的原產(chǎn)國和產(chǎn)區(qū) 3、收成年份 酒瓶上標示的年份為葡萄的收成年份。 步驟/方式3 4、等級 舊世界葡萄酒生產(chǎn)國通常都有嚴格的品質(zhì)管制,各國對葡萄酒等級劃分的方法也各異,通常由酒標可看出它的等級高低。 5、凈含量 一般容量皆為750ml,也有專為酒量較小的人所設(shè)計的375ml、250ml和185ml容量的葡萄酒,還有為多人飲用和宴會設(shè)計的1500ml、3000ml和6000ml容量的產(chǎn)品。 6、酒精濃度 通常以(。)或(%)表示酒精濃度。葡萄酒的酒精濃度通常在8%-15%之間,加強葡萄酒的濃度比較高約18%-23%。 步驟/方式4 7、配料 一般是葡萄汁和二氧化硫 8、類型 我們常說的干紅就是干型,還有半干、半甜和甜葡萄酒。
白酒度數(shù)后邊的vv和v0l是什么意思?
是酒中酒精的體積分數(shù),因為V是體積(volume)的標志啊,所以就用V/V來表示這種酒中酒精中體積含量了.前一個是酒精的體積,后一個是這瓶酒的總體積.v 指體積,v/v體積比,%v/v可以指100毫升飲料酒中含有乙醇的毫升數(shù)。%vol,國際通用體積分數(shù)=%v/v,2005-09-15發(fā)布,2006-10-01實施的GB 10344-2005 預包裝飲料酒標簽通則 規(guī)定取代v/v。同時規(guī)定可以使用下面的%mass,國際通用質(zhì)量分數(shù)。
白酒酒精度標示方法,原來是%v/v,現(xiàn)在新標準是%vol,表示20°C時100ml酒中含有純酒精多少ml數(shù),體積比。